2）、生（shēng）产加工部 分（fèn）
　　（1）、有（yǒu）机食品的年度生（shēng）产计划
       ①有（yǒu）机食品的年生产计划的（de） 制（zhì）定（何时、何地、谁、怎（zěn）样决定了什么计划（huá）5W1H）
       ②计划（huá）变更的程序
      （2）、原（yuán）材（cái）料（liào）的入库及保管
       ①原料入库的确认内容
       ②品质 检查（chá）的方法和合格与否（fǒu）的判断标准
       ③不（bú）合格原料的处（chù）理
       ④合格原料的识（shí）别及保管方法
       ⑤记录的名称和方法
     （3）机械（xiè）设备（bèi）的维修及清洗
       ①使用前后的清扫（sǎo）、清洗方法
       ②机械和器具的维（wéi）修方法
       ③消毒方法及消（xiāo）毒后处理、对其（qí）效果（guǒ）的确认
       ④使用药剂的清单
       ⑤记（jì）录的名 称和方法
 （4）、批号（hào）管理
       ①有机识别用的（de）货物的批次号编号方法（fǎ）
       ②从原料到产品（pǐn）出货的各（gè）道工序（xù）的货物批次号（hào）编号管理方法

（5）、出货（huò）
       ① 产品的检查（chá）方（fāng）法（fǎ）及标准
       ②不合格（gé）产品的处理
       ③合格产品的保管方法
       ④出货 程序（与普（pǔ）通农（nóng）产品的区分、向运输人员的（de）交（jiāo）货）
       ⑤记（jì）录的名称及方法
    （6）、卫生管理
       ①工厂内外及相（xiàng）关（guān）设施的（de）防虫防鼠（shǔ）方法
       ②对外委托单位（wèi）的选择（zé）标准
       ③ 使用药剂的清单
       ④记录的名（míng）称和方法
   （7）、投诉的处理
       ①接到（dào）投诉时的对策
       ②投诉原 因的调查、改正及（jí）预（yù）防措施
       ③记录的名称及方（fāng）法

（8）、给认证机构的（de）报告
       ①同意（yì）接（jiē）受（shòu）注（zhù）册认证机构的检查
       ②年度（dù）栽培计（jì）划、实（shí）际栽培结果、收获累计、生产损耗（hào）及不合格产品的数量（liàng）、分客户的销售业（yè）绩（jì）。

（9）、记录管理（lǐ）
       ①各种规（guī）程（chéng）及文（wén）本数据的（de）完成、修改方法
       ②完成、修改后（hòu）的新版文本的（de）使用方（fāng）法
       ③记录名称（chēng）

（10）、内（nèi）部检查
       ①内部检查的实施计划
       ②内部检（jiǎn）查员的责任和权限（xiàn）
       ③ 发现问题时（shí）的改正措施
       ④改正措施效果（guǒ）的验（yàn）证（zhèng）
       ⑤记录的名称（chēng）
  （11）、合同内容（róng）的确认
       ①合同及（jí）定货要（yào）求事（shì）项的确认方（fāng）法
       ②要求事项（xiàng）的传达及通知事项（xiàng）
       ③合（hé）同（tóng）内容及定货要（yào）求发（fā）生变化（huà）时的措施
       ④记录的名称
 （12）、教育、培训
       ①必要的教（jiāo）育、培训（xùn）内容和（hé）目的（de）
       ②认证机构举办（bàn）的（de）培训班的参加情况（kuàng）
 （三）、记录（lù）的完成和保（bǎo）存　
　　文本及数据数（shù）据类文件的管理规程（保存时（shí）间3年以（yǐ）上）
 （四）、内部检（jiǎn）查
　　1、内（nèi）部检查监督方法规程
      2、对操作（zuò）规程进（jìn）行定（dìng）期（qī）重新审阅、修订的规程
      3、对生（shēng）产过（guò）程（chéng）进（jìn）行检查和确认并提（tí）出改进意见的规程
      4、对（duì）各类记录进行确认、签字认可规程
    （五（wǔ））、合同内容的确认（rèn）
　　为了确（què）认和（hé）履行合同（tóng）及定单要求的规程
　（六）、教育和培训（xùn）
    对（duì）本企业参与有机生产经营活动的 所有成员进行的（de）必要的教育和培训规程。